【48812】2024CBrC满意闭幕赞助商Barsetto百胜图倾力相助

  自2015年上海博际展览有限公司将国际咖啡冲煮大赛（简称：WBrC）引进我国以来，便受到了广泛的重视与追捧。它不只为精英咖啡师们供给了一个展现个人技艺、共享咖啡常识和立异冲煮办法的渠道，还通过剧烈的竞赛与一杯杯醇香的咖啡，向大众展现了咖啡的无量魅力。

  全球抢先的咖啡机器品牌Barsetto百胜图，秉持着“让国际更懂咖啡文明”的品牌愿景，已担任国际咖啡冲煮大赛我国区选拔赛（简称：CBrC）的赛事赞助商多年。两边强强联手，通过赛事的广泛影响力，推进了咖啡深层文明的遍及，鼓励了咖啡质量的立异。

  国际咖啡冲煮大赛我国区选拔赛（简称：CBrC），是一个比拼手冲咖啡萃取技艺的竞赛，其意图是让咖啡师回归根源，为顾客制造一杯高质量的咖啡，并致力于提高手艺咖啡萃取与服务的专业规范。

  竞赛分为指定冲煮和自选冲煮2部分，2024 CBrC更新了部分赛事规矩，进一步提高了对咖啡师本身冲煮技艺的要求。指定冲煮中，选手在竞赛前30分钟才干获取竞赛用豆，且需求在有限的竞赛用豆和竞赛用水的情况下，以最短的时刻调整出最佳的冲煮计划，并一起做出三杯滋味一起的咖啡。而在自选冲煮中，选手不只需求在有限的时刻内做出三杯咖啡，还需求向评委做出展演解说，这中心还包含豆子的挑选，展演的主题、咖啡的风味介绍、冲煮的方法及参数等。

  终究，不光咖啡的风味要满足打动听，介绍、冲泡以及服务的流通程度也都将会归入评判的规模，以此评选出整个冲煮流程中体现最超卓的选手。

  2024CBrC的竞赛，历经了乌鲁木齐大连宜兴南宁台州深圳贵阳南京8大站点，共有将近200位选手参与到了各分赛区的竞赛之中。于2024年3月27日~30日，2024CBrC在上海虹桥国家会展中心迎来了最终一站。来自全国各地的36位晋级选手，登上2024国际咖啡冲煮大赛我国区总决赛的舞台，竞赛总冠军。

  通过剧烈的比拼之后，彭近洋凭仗自己超卓的发挥，夺得了2024国际咖啡冲煮大赛我国区总决赛的冠军，拿到了代表我国参与国际咖啡冲煮大赛（简称：WBrC）的入场券。值得一提的是，他在2022年就曾夺得过CBrC的冠军，并在WBrC的竞赛中取得了第5名的成果，期望这次他能够再创佳绩。

  作为2024CBrC首席赞助商的Barsetto百胜图，不只为冠军彭近洋预备了Barsetto百胜图智能手冲咖啡机BAP-O2一台，一起第二到六名的选手，也会别离取得新品磨豆机E6Air和咖啡鉴赏杯，以此表达对他们在赛场上超卓发挥的必定。

  闭幕不代表完毕，还代表着新的开端。未来，Barsetto百胜图将持续携手CBrC，在向很多咖啡爱好者展现咖啡冲煮的复杂性与艺术性的一起，添加人们对咖啡多样性和深度的知道，尽力推进咖啡文明的遍及，一起编写我国咖啡的新篇章。